Kiaušinių baltymų masė, pasterizuota, 1 L

Produkto aprašymas:  kiaušinių baltymų masė pasterizuota, sufasuota po 1 kg. Išvaizda: homogeniškas, skystas produktas, be priemaišų, kiaušinio lukšto ir membranos, laidus šviesai. Spalva: nuo šviesiai geltonos iki šviesiai žalios. Skonis ir kvapas: būdingas vištų kiaušinių baltymams. Švieži kiaušiniai sulaužomi, pašalinamas lukštas, trinys ir plėvelės, skystas kiaušinis filtruojamas, atšaldomas, masiškai pasterizuojamas, atšaldomas, supakuojamas, ženklinamas, sandėliuojamas, pristatomas pirkėjams. Naudojimas: baltymų turinčių produktų (dešrų, žuvies produktų ir kt.) gamybai, gastronomijai, konditerijai ir kitur. Ph 7,6 – 9,5. Nerekomenduojama alergiškiems kiaušiniams žmonėms.  Be GMO. Naudoti po terminio apdorojimo.

Sudedamosios dalys:  kiaušinių baltymai.

Maisto priedai:    nėra   

Kilmės šalis:  Latvija. Gamintojas „Balticovo“.

Alergenai:  sudėtyje yra kiaušiniai ir jų produktai.

Pakuotė:  tetrapakas.

Laikymo sąlygos:   laikymo temperatūra: nuo 0°C iki 4°C. Suvartokite per 48 valandas po atidarymo.

Maistinė vertė 100 g:

Energinė vertė   165 kJ/ 39 kcal;

Riebalų              0 g,

Iš kurių sočiosios riebalų rūgštys 0 g;

Angliavandenių   0,7 g,

Iš jų cukrų          0,7 g;

Baltymų              9 g,

Druskos                0,35 g.