Prekių nuotraukos ir išvaizda gali šiek tiek skirtis arba neatitikti realios prekės ir jų pakuotės išvaizdos, spalvos. Informacija produkto aprašyme elektroninėje parduotuvėje yra bendro pobūdžio, todėl ji gali nesutapti su informacija ant prekės pakuotės, todėl rekomenduojame perskaityti informaciją ant produkto pakuotės prieš naudojant produktą. Išimtinais atvejais, prekių likučiai sandėlyje ir internetinėje parduotuvėje gali skirtis užsakymo pateikimo metu, apie tai Pirkėjas yra informuojamas.
Jeigu pastebėjote klaidą internetinėje parduotuvėje - praneškite mums.
Produkto aprašymas: kvietiniai miltai 00 SUPERIORE, 5 STAGIONI, 10 kg. Tai aukšto baltymingumo Tipo 00 miltai. Profesionalios kokybės kvietiniai miltai 00 „Superiore“ iš garsaus itališko gamintojo „Agugiaro & Figna Molini“ S.p.A – puikus pasirinkimas kepykloms, picerijoms ir namų kepėjams, siekiantiems autentiško itališko rezultato. Šie aukštos kokybės miltai pasižymi geru baltymų kiekiu ir elastinga glitimo struktūra, todėl tešla lengvai formuojama, puikiai kyla ir iškepa tolygiai. Minkšti kvietiniai miltai, gauti malant ir sijojant minkštus kviečius be pašalinių medžiagų ir priemaišų, laikantis galiojančių teisės aktų. Jie atrodo miltingai, be gumulėlių, neturi jokių nemalonių kvapų, ypač pelėsio ir apkartimo. Labai subalansuoti miltai, idealiai tinkantys vidutiniam fermentacijos laikui (8–13 valandų), skirti kasdienei gamybai.
Savybės:
- Tipo 00 kvietiniai miltai;
- Aukštos kokybės kvietiniai miltai profesionaliam naudojimui;
- Tinka ilgos fermentacijos tešloms;
- Užtikrina elastingą, lengvai dirbamą tešlą;
- Subtili tekstūra ir tolygus kepimas;
- Didelė 10 kg pakuotė – patogu intensyviam naudojimui.
Panaudojimas:
- Picos ir focaccia tešla;
- Duona ir bandelės;
- Rankų darbo makaronai;
- Konditerijos gaminiai, kuriems reikalinga stipresnė tešla
Produkto informacija:
Tipas: kvietiniai miltai (stipresni / aukšto glitimo)
Drėgmė – max. 15,5%; Pelenai (sausosios medžiagos pagrindu) – 0.55%; Baltymai (Nx-5,70) – 13%; Hagbergo indeksas (kritimo skaičius, F.N.) – 280 s; Amilograma (maks. A.U.) – 1000 Max U.A.; Vandens sugėrimas (koreguotas iki 500 E.U.) – 57%; stabilumas 13 min.
„Superiore“ miltai – patikimas pasirinkimas siekiant profesionalios kokybės kepinių ir autentiško itališko skonio.
Sudedamosios dalys: minkštieji kvietiniai miltai.
Maisto priedai: nėra
Kilmės šalis: Italija. Gamintojas „Agugiaro & Figna Molini“ S.p.A
Alergenai: sudėtyje yra kviečių ir jų produktų.
Pakuotė: popierinė.
Laikymo sąlygos: laikymo temperatūra nuo +0°C iki +25°C. Produktas turi būti laikomas: vėsioje, švarioje ir sausoje vietoje, apsaugotoje nuo kenkėjų, originalioje pakuotėje ir suvartotas iki ant pakuotės nurodytos galiojimo datos.
Maistinė vertė 100 g:
Energinė vertė 1436 kJ / 338 kcal
Riebalai 0,9 g
iš jų sočiosios riebalų rūgštys 0 g
Angliavandeniai 69 g
iš kurių cukrų 1,5 g
Baltymai 13 g
Druska 0 g
Prekių nuotraukos ir išvaizda gali šiek tiek skirtis arba neatitikti realios prekės ir jų pakuotės išvaizdos, spalvos. Informacija produkto aprašyme elektroninėje parduotuvėje yra bendro pobūdžio, todėl ji gali nesutapti su informacija ant prekės pakuotės, todėl rekomenduojame perskaityti informaciją ant produkto pakuotės prieš naudojant produktą. Išimtinais atvejais, prekių likučiai sandėlyje ir internetinėje parduotuvėje gali skirtis užsakymo pateikimo metu, apie tai Pirkėjas yra informuojamas.
Jeigu pastebėjote klaidą internetinėje parduotuvėje - praneškite mums.