Prekių nuotraukos ir išvaizda gali šiek tiek skirtis arba neatitikti realios prekės ir jų pakuotės išvaizdos, spalvos. Informacija produkto aprašyme elektroninėje parduotuvėje yra bendro pobūdžio, todėl ji gali nesutapti su informacija ant prekės pakuotės, todėl rekomenduojame perskaityti informaciją ant produkto pakuotės prieš naudojant produktą. Išimtinais atvejais, prekių likučiai sandėlyje ir internetinėje parduotuvėje gali skirtis užsakymo pateikimo metu, apie tai Pirkėjas yra informuojamas.
Jeigu pastebėjote klaidą internetinėje parduotuvėje - praneškite mums.
Produkto aprašymas: priešpelėsinis priedas miltams, ANTIBAC, 20 kg. Šis produktas garantuoja didelį tūrį ir taisyklingą trupinio struktūrą. Priešpelėsinis priedas miltams ANTIBAC – tai gerinimo priemonė, kuri neleidžia vystytis vadinamajai bulvių ligai (duonos sutirštėjimui), t. y. duonos gedimui dėl aerobinių bakterijų iš Bacillus grupės dauginimosi. ANTIBAC ne tik reguliuoja duonos rūgštingumą, bet ir teigiamai veikia tešlos tūrį bei pagerina jos stabilumą apdorojimo metu. ANTIBAC gerinimo priemonės naudojimas užtikrina jūsų kepinių saugumą, ypač vasarą, kai bakterijos dauginasi greičiau. Papildomas ANTIBAC gerinimo priemonės privalumas yra tai, kad jos naudojimas nesukelia technologinio proceso pokyčių. Siekiant sumažinti duonos senėjimą ir su tuo susijusį krakmolo retrogradacijos procesą, galima naudoti keletą veikliųjų medžiagų, įskaitant fermentus, emulsiklius, hidrokoloidus ir drėgmę išlaikančias medžiagas. Jos gali būti naudojamos atskirai, tačiau geriausias sprendimas yra jų derinys tinkamomis proporcijomis. ANTIBAC naudojimo privalumai:
- padeda išlaikyti duonos mikrobiologinį saugumą;
- prailgina gatavų produktų šviežumą;
- užtikrina optimalų duonos tūrį;
- pagerina tešlos apdorojimą mašinomis;
- padeda išlaikyti taisyklingą trupinio struktūrą.
Naudojimo būdas: 0,5 % miltų, t. y. 0,5 kg gerinančios medžiagos 100 kg miltų (tiesiai į miltus prieš minkymą).
Sudedamosios dalys: stabilizatorius: kalcio karbonatas; rūgštingumą
reguliatorius: natrio diacetatas; miltų
apdorojimo medžiaga: askorbo rūgštis.
Maisto priedai: nėra
Kilmės šalis: Lenkija.
Alergenai: nėra
Pakuotė: popierinė.
Laikymo sąlygos: produktą laikyti sandariai uždarytoje pakuotėje, sausoje ir vėdinamoje vietoje, toliau nuo
saulės spindulių (ne aukštesnėje kaip 25 °C temperatūroje).
Prekių nuotraukos ir išvaizda gali šiek tiek skirtis arba neatitikti realios prekės ir jų pakuotės išvaizdos, spalvos. Informacija produkto aprašyme elektroninėje parduotuvėje yra bendro pobūdžio, todėl ji gali nesutapti su informacija ant prekės pakuotės, todėl rekomenduojame perskaityti informaciją ant produkto pakuotės prieš naudojant produktą. Išimtinais atvejais, prekių likučiai sandėlyje ir internetinėje parduotuvėje gali skirtis užsakymo pateikimo metu, apie tai Pirkėjas yra informuojamas.
Jeigu pastebėjote klaidą internetinėje parduotuvėje - praneškite mums.