Obuolių gabaliukų 85% termostabilus įdaras, VORTUMNUS, 11 kg

Produkto aprašymas:   obuolių gabaliukų 85% termostabilus įdaras , VORTUMNUS, 11 kg.   Keptas obuolys – tai produktas, gaunamas verdant šviežius obuolius, mechaniškai nuluptus nuo nevalgomų dalių: šerdies, kevalų ir kt., susmulkintus kubeliais su cukrumi, krakmolu, tirštikliais, rūgštingumą reguliuojančiomis medžiagomis, konservantu, kvapiosiomis medžiagomis ir antioksidantais. Supakuota apsauginėje atmosferoje (E941). Spalva – nuo ​​kreminės iki geltonos, pakitusi dėl virimo proceso, būdinga naudojamiems vaisiams.

Konsistencija – obuolių kubeliai arba skiltelės, išdėstytos šiek tiek želė konsistencijos, tankioje masėje.

Skonis ir kvapas – saldžiarūgštis, būdingas keptiems obuoliams, sustiprintas naudojant kvapiąsias medžiagas.

Pusgaminis kepinių, pyragų ir konditerijos gaminių gamybai. Tinka vegetarams ir veganams.

Sudedamosios dalys: obuoliai (85 %), cukrus, vanduo, modifikuotas krakmolas, tirštiklis – gelano derva, rūgštingumą reguliuojančios medžiagos – citrinų rūgštis, kalcio laktatas, natrio citratai, antioksidantas – askorbo rūgštis, konservantas – kalio sorbatas, kvapioji medžiaga.

Produkto patamsėjimas laikymo metu yra natūralus reiškinys ir nėra produkto defektas.

Maisto priedai:  nenurodyta

Kilmės šalis: Lenkija.

Alergenai:     nėra

Pakuotė:  plastikinis kibiras.  Supakuota apsauginėje atmosferoje.

Laikymo sąlygos:     laikyti sausoje, vėsioje vietoje  0–20 °C temperatūroje, santykinė oro drėgmė <75 %, sausoje vietoje, originalioje pakuotėje, saugoti nuo karščio, šalčio ir tiesioginių saulės spindulių.  Atidarius laikyti 4–10 °C temperatūroje ir suvartoti per 7 dienas.

Maistinė vertė 100 g:

Energinė vertė 349 kJ / 82 kcal

Riebalai  <0.5 g

iš jų sočiosios riebalų rūgštys 0 g

Angliavandeniai  17 g

iš kurių cukrų 17 g

Baltymai <0.5 g

Druska  0,06 g