Liofilizuotos avietės gabaliukais 1-6 mm, 10 kg

Produkto aprašymas:  liofilizuotos avietės gabaliukais 1-6 mm, 10 kg. Liofilizuotos avietės – 1–6 mm gabalėliai. 100 % IQF avietės, liofilizuotos be priedų.

Liofilizuotos avietės gaminamos iš aukštos kokybės IQF (individualiai greitai užšaldytų) aviečių, išsaugant natūralų uogų skonį, aromatą ir spalvą. Produkte nėra pridėtinių ingredientų ar nešiklių – sudėtis: 100 % avietės.

Avietės supjaustytos į 1–6 mm dydžio gabalėlius, tinkamus naudoti kepiniams, desertams, pusryčių patiekalams, šokolado gaminiams, granolai, kokteiliams ar kaip natūralų skonio ir spalvos akcentą įvairiuose produktuose.

Pagrindinės savybės:

• Sudėtis: 100 % IQF avietės.
• Be priedų ir nešiklių.
• Forma: aviečių gabalėliai / kubeliai.
• Dydis: 1–6 mm.
• Drėgmė: ne daugiau kaip 5 %.
• Natūrali aviečių spalva, kvapas ir skonis.
• Produktas be pašalinių priemaišų ir sulipusių gabalėlių.
• Gamybos metu atliekama rentgeno, magnetinė ir metalo detektoriaus kontrolė.

Mikrobiologiniai rodikliai:

• Bendras mikroorganizmų skaičius: <10 000 KSV/g.
• Koliforminės bakterijos: <10/g.
• E. coli: <1/g.
• Mielės: <2 000 KSV/g.
• Pelėsiai: <1 000 KSV/g.
• Staphylococcus aureus: <10/g.
• Salmonella: nėra 25 g.
• Listeria: nėra 25 g.

Produktas skirtas maisto gamybai ir įvairioms kulinarinėms reikmėms.

Sudedamosios dalys:     100 % IQF avietės.

Maisto priedai: nėra.

Kilmės šalis: Kinija.  

Alergenai:  nėra.

Pakuotė:    produktas pakuojamas į sandarų aliuminio folijos maišą, įdėtą į kartoninę dėžę.

Laikymo sąlygos:  galiojimo laikas – 18 mėnesių. Laikyti sausoje, vėsioje vietoje, geriausia 4–10 °C temperatūroje ir ne didesnėje kaip 40 % santykinėje oro drėgmėje. Saugoti nuo drėgmės.

Maistinė vertė 100 g:

Energinė vertė 1400 kJ / 335 kcal

Riebalai    4 g

iš jų sočiosios riebalų rūgštys 0,15 g

Angliavandeniai 60 g

iš kurių cukrų 40 g

Baltymai 8 g

Druska   0g