Prekių nuotraukos ir išvaizda gali šiek tiek skirtis arba neatitikti realios prekės ir jų pakuotės išvaizdos, spalvos. Informacija produkto aprašyme elektroninėje parduotuvėje yra bendro pobūdžio, todėl ji gali nesutapti su informacija ant prekės pakuotės, todėl rekomenduojame perskaityti informaciją ant produkto pakuotės prieš naudojant produktą. Išimtinais atvejais, prekių likučiai sandėlyje ir internetinėje parduotuvėje gali skirtis užsakymo pateikimo metu, apie tai Pirkėjas yra informuojamas.
Jeigu pastebėjote klaidą internetinėje parduotuvėje - praneškite mums.
Produkto aprašymas: juodasis šokoladas glazūravimui SUBLIME FONDENTE 55%, DULCISTAR 10 kg. DULCISTAR Sublime 55% Cacao – aukščiausios kokybės juodasis šokoladas profesionaliai konditerijai, kepykloms ir HoReCa sektoriui. Šis ekstra juodas šokoladas pasižymi intensyviu kakavos skoniu, sodriu aromatu ir puikiomis technologinėmis savybėmis, todėl idealiai tinka tortų, pyragų, desertų ir kitų konditerinių gaminių glazūravimui bei dekoravimui.
Šokoladas pagamintas iš kruopščiai atrinktų aukštos kokybės kakavos pupelių, todėl suteikia gaminiams išraiškingą tamsiojo šokolado skonį ir elegantišką kartumo bei saldumo balansą. Kakavos kiekis siekia 55 % (±1 %), todėl produktas atitinka profesionalų reikalavimus ir leidžia kurti aukščiausios kokybės konditerinius gaminius.
Produktas tiekiamas patogių šokolado lašelių forma, kuri užtikrina greitą tirpimą, paprastą dozavimą ir efektyvų naudojimą gamyboje. Ištirpintas šokoladas pasižymi puikiu takumu ir padengimo savybėmis, todėl leidžia išgauti lygų, blizgų ir estetišką paviršių.
Produkto privalumai:
- Aukščiausios kokybės ekstra juodasis šokoladas.
- Kakavos kiekis – 55 % (±1 %).
- Intensyvus ir sodrus kakavos skonis.
- Puikios glazūravimo ir padengimo savybės.
- Blizgus ir vientisas paviršius po kristalizacijos.
- Patogi lašelių forma greitam tirpinimui.
- Tinka profesionaliai ir pramoninei gamybai.
- Stabilūs rezultatai konditerijoje.
Puikiai tinka:
- Tortų ir pyragų glazūravimui.
- Pralinų ir saldainių gamybai.
- Šokoladiniams dekorams.
- Ganache kremams ir įdarams.
- Musams bei desertams.
- Sausainių ir kepinių dekoravimui.
- Šokoladinių desertų gamybai.
- Ledų ir šaldytų desertų pagardinimui.
- Pritaikymas profesionalioje konditerijoje
Dark Sublime 55% Cacao sukurtas profesionalams, kuriems svarbi aukščiausia žaliavų kokybė ir nepriekaištingas galutinis rezultatas. Dėl puikių lydymosi ir glazūravimo savybių šokoladas leidžia lengvai padengti gaminius lygiu sluoksniu, išgauti sodrią spalvą bei išskirtinį blizgesį.
Sudedamosios dalys: cukrus, kakavos masė, kakavos sviestas, emulsiklis: saulėgrąžų lecitinas (E322), kvapioji medžiaga.
Maisto priedai: saulėgrąžų lecitinas (E322).
Kilmės šalis: Italija.
Alergenai: gali būti sojų, pieno ir pieno produktų bei medžių riešutų pėdsakų.
Pakuotė: 2 kg polietileninis maišelis arba 10 kg kartoninė dėžė.
Laikymo sąlygos: laikyti vėsioje ir sausoje vietoje, originalioje pakuotėje, saugant nuo tiesioginių saulės spindulių, drėgmės ir kitų aplinkos poveikių. Tinkamumo vartoti terminas – 15 mėnesių, laikantis rekomenduojamų laikymo sąlygų.
Maistinė vertė 100 g:
Energinė vertė 2141 kJ / 514 kcal
Riebalai 32 g
Sočiosios riebalų rūgštys 20 g
Angliavandeniai 46 g
Iš kurių cukrų 44 g
Baltymai 6,4 g
Druska 0 g
Prekių nuotraukos ir išvaizda gali šiek tiek skirtis arba neatitikti realios prekės ir jų pakuotės išvaizdos, spalvos. Informacija produkto aprašyme elektroninėje parduotuvėje yra bendro pobūdžio, todėl ji gali nesutapti su informacija ant prekės pakuotės, todėl rekomenduojame perskaityti informaciją ant produkto pakuotės prieš naudojant produktą. Išimtinais atvejais, prekių likučiai sandėlyje ir internetinėje parduotuvėje gali skirtis užsakymo pateikimo metu, apie tai Pirkėjas yra informuojamas.
Jeigu pastebėjote klaidą internetinėje parduotuvėje - praneškite mums.